موس الشوكولاتة و البراونيز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6405
وقت الطهي
15 دقيقة
موس الشوكولاتة و البراونيز
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6405
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1 كوب |
زبدة | 100 غرام |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 2 حبة |
مسحوق الكاكاو | 0.33 كوب |
طحين | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة خفق | 2 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
شوكولاتة دهن | 250 غرام |
قشطة | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير طبقة البراونيز: في وعاء، نخلط المكونات الجافة.
3
نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع الفانيلا والسكر.
4
نضيف البيض تدريجيًا ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى يتجانس الخليط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سكر
1 كوب
زبدة
100 غرام
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
2 حبة
مسحوق الكاكاو
0.3 كوب
طحين
0.5 كوب
بيكنغ باودر
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كريمة خفق
2 كوب
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
شوكولاتة دهن
250 غرام
قشطة
1 علبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير طبقة البراونيز: في وعاء، نخلط المكونات الجافة.
03
نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع الفانيلا والسكر.
04
نضيف البيض تدريجيًا ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى يتجانس الخليط.
05
نسكب خليط البراونيز في قالب فرن وندخله الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم نتركه ليبرد تمامًا.
صور الوصفة
فيديو
