بطاطا مقرمشة ومبهرة

في وعاء، نضيف الطحين، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، البيكنج باودر، الملح، والماء، ونحرك جيداً. ثم نضيف شرائح البطاطا.

نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي حتى يسخن، ثم نضيف البطاطا ونقليها حتى تكتسب اللون الذهبي.

نزين طبق التقديم بالكاتشب.