كيكة الشوكولاتة بحشوة الجناش
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6072
وقت الطهي
10 دقيقة
كيكة الشوكولاتة بحشوة الجناش
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6072
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مسحوق الكاكاو | 0.75 كوب |
زبدة | 200 غرام |
بيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1.5 كوب |
سكر | 10.5 كوب |
قطعة شوكولاتة | 300 غرام |
كريمة خفق | 150 غرام |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الكيك: نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر والبيض معًا.
3
نضيف الطحين، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، بودرة الكاكاو، والماء المغلي (1½ كوب). نخلط لمدة 10 دقائق حتى نحصل على قوام كريمي.
4
نسكب الخليط في قالب فرن، ونخبزه لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
مسحوق الكاكاو
0.8 كوب
زبدة
200 غرام
بيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1.5 كوب
سكر
10.5 كوب
قطعة شوكولاتة
300 غرام
كريمة خفق
150 غرام
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الكيك: نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر والبيض معًا.
03
نضيف الطحين، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، بودرة الكاكاو، والماء المغلي (1½ كوب). نخلط لمدة 10 دقائق حتى نحصل على قوام كريمي.
04
نسكب الخليط في قالب فرن، ونخبزه لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
05
لتحضير الجاناش: في قدر على نار منخفضة، نُسخّن الكريمة مع التحريك المستمر حتى تسخن جيدًا دون أن تغلي.
صور الوصفة
فيديو
