سلطة الحمص بصلصة الطحينية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1611
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الحمص بصلصة الطحينية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1611
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
حمص مسلوق | 2 كوب |
طحينية | 1 كوب |
لبن | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خيار | 1 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الطحينية والثوم المفروم واللبن وعصير الليمون وملعقة من الكمون والملح.
2
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط البندورة المفرومة والخيار المقشر والمفروم والحمص المسلوق وأوراق النعناع وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والدريسنج.
3
نزين طبق التقديم بأوراق النعناع والرمان حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
2 كوب
طحينية
1 كوب
لبن
1 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
خيار
1 كوب
نعناع
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الطحينية والثوم المفروم واللبن وعصير الليمون وملعقة من الكمون والملح.
02
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط البندورة المفرومة والخيار المقشر والمفروم والحمص المسلوق وأوراق النعناع وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والدريسنج.
03
نزين طبق التقديم بأوراق النعناع والرمان حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
