الكيك الياباني
نوع المطبخ
ياباني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2050
وقت الطهي
60 دقيقة
الكيك الياباني
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ياباني
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2050
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة كريمية | 250 غرام |
زبدة | 30 غرام |
حليب كامل الدسم | 0.33 كوب |
بيض | 6 حبة |
طحين | 0.5 كوب |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير خليط صفار البيض: نخلط الزبدة والجبنة الكريمية (في درجة حرارة الغرفة) حتى يتجانسا.
3
نضيف صفار البيض، ونصف كمية السكر، والفانيليا إلى خليط الزبدة والجبنة الكريمية ونخفق جيدًا.
4
نضيف الطحين (½ كوب) والحليب (½ كوب) ونخلط حتى يتجانس المزيج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جبنة كريمية
250 غرام
زبدة
30 غرام
حليب كامل الدسم
0.3 كوب
بيض
6 حبة
طحين
0.5 كوب
سكر بودرة
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير خليط صفار البيض: نخلط الزبدة والجبنة الكريمية (في درجة حرارة الغرفة) حتى يتجانسا.
03
نضيف صفار البيض، ونصف كمية السكر، والفانيليا إلى خليط الزبدة والجبنة الكريمية ونخفق جيدًا.
04
نضيف الطحين (½ كوب) والحليب (½ كوب) ونخلط حتى يتجانس المزيج.
05
لتحضير خليط بياض البيض: في وعاء، نخفق بياض البيض حتى يصبح القوام كريمياً، ثم نضيف ما تبقى من السكر تدريجيًا حتى نحصل على قوام متماسك ولامع.
صور الوصفة
فيديو
