الفول اللبناني
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1821
وقت الطهي
10 دقيقة
الفول اللبناني
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1821
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
حمص مسلوق | 1 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
فول مدمس | 3 كوب |
ثوم مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الفول المدمس ونسلقه حتى يصبح طريًا، ثم نهرسه قليلًا.
2
في وعاء، نخلط الفول، الحمص، الثوم المهروس، عصير الليمون، ملعقة من الملح، والكمون.
3
نزين طبق التقديم بالبندورة المفرومة، والبقدونس المفروم، والحمص المسلوق، ثم نضيف زيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
1 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
فول مدمس
3 كوب
ثوم مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
0.5 كوب
بقدونس مفروم
0.3 كوب
نعناع
0.3 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضيف الفول المدمس ونسلقه حتى يصبح طريًا، ثم نهرسه قليلًا.
02
في وعاء، نخلط الفول، الحمص، الثوم المهروس، عصير الليمون، ملعقة من الملح، والكمون.
03
نزين طبق التقديم بالبندورة المفرومة، والبقدونس المفروم، والحمص المسلوق، ثم نضيف زيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
