دجاج الا كنغ
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2627
وقت الطهي
20 دقيقة
دجاج الا كنغ
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2627
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أصفر | 1 حبة |
صدر دجاج | 6 حبة |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فطر مقطّع | 1 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
جزر | 2 حبة |
بازيلاء | 1 كوب |
مرق الدجاج | 1 كوب |
حليب قليل الدسم | 1 كوب |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الجزر: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق الجزر لمدة 5 دقائق.
2
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
3
لتحضير طبق ألا كينغ: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة والزيت ونقلّب البصل المفروم، الفطر، والثوم لمدة دقيقتين.
4
نضيف البازيلاء، الجزر، والفلفل الحلو المفروم، ونقلّب لمدة دقيقتين على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أصفر
1 حبة
صدر دجاج
6 حبة
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
فطر مقطّع
1 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
جزر
2 حبة
بازيلاء
1 كوب
مرق الدجاج
1 كوب
حليب قليل الدسم
1 كوب
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الجزر: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق الجزر لمدة 5 دقائق.
2
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
3
لتحضير طبق ألا كينغ: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة والزيت ونقلّب البصل المفروم، الفطر، والثوم لمدة دقيقتين.
4
نضيف البازيلاء، الجزر، والفلفل الحلو المفروم، ونقلّب لمدة دقيقتين على درجة حرارة منخفضة.
5
نضيف الطحين ونقلّبه لمدة دقيقة، ثم نضيف مرق الدجاج والحليب، ونحرّك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
