دجاج الا كنغ
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2627
وقت الطهي
20 دقيقة
دجاج الا كنغ
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2627
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أصفر | 1 حبة |
صدر دجاج | 6 حبة |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فطر مقطّع | 1 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
جزر | 2 حبة |
بازيلاء | 1 كوب |
مرق الدجاج | 1 كوب |
حليب قليل الدسم | 1 كوب |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الجزر: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق الجزر لمدة 5 دقائق.
2
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
3
لتحضير طبق ألا كينغ: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة والزيت ونقلّب البصل المفروم، الفطر، والثوم لمدة دقيقتين.
4
نضيف البازيلاء، الجزر، والفلفل الحلو المفروم، ونقلّب لمدة دقيقتين على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أصفر
1 حبة
صدر دجاج
6 حبة
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
فطر مقطّع
1 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
جزر
2 حبة
بازيلاء
1 كوب
مرق الدجاج
1 كوب
حليب قليل الدسم
1 كوب
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الجزر: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق الجزر لمدة 5 دقائق.
02
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
03
لتحضير طبق ألا كينغ: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة والزيت ونقلّب البصل المفروم، الفطر، والثوم لمدة دقيقتين.
04
نضيف البازيلاء، الجزر، والفلفل الحلو المفروم، ونقلّب لمدة دقيقتين على درجة حرارة منخفضة.
05
نضيف الطحين ونقلّبه لمدة دقيقة، ثم نضيف مرق الدجاج والحليب، ونحرّك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
