السلطة الروسية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1951
وقت الطهي
10 دقيقة
السلطة الروسية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1951
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 كوب |
جزر | 3 كوب |
بازيلاء | 1.33 كوب |
مخلل | 6 حبة |
الكبار (القبار) | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.33 كوب |
لبن | 0.33 كوب |
خردل ديجون | 0.25 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء الخضراء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
2
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، الخل، زيت الزيتون، السكر، الكَبّار (الكابر)، ومخلل الخيار المفروم.
4
في وعاء، نخلط مكعبات البطاطا، الجزر المسلوق، البازيلاء المسلوقة، والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
4 كوب
جزر
3 كوب
بازيلاء
1.3 كوب
مخلل
6 حبة
الكبار (القبار)
0.3 كوب
بقدونس مفروم
0.3 كوب
مايونيز
0.3 كوب
لبن
0.3 كوب
خردل ديجون
0.3 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير البازيلاء: في قدر من الماء على نار متوسطة، نسلق البازيلاء الخضراء مع ملعقة صغيرة من السكر لمدة 5 دقائق.
02
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة.
03
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، الخل، زيت الزيتون، السكر، الكَبّار (الكابر)، ومخلل الخيار المفروم.
04
في وعاء، نخلط مكعبات البطاطا، الجزر المسلوق، البازيلاء المسلوقة، والبقدونس المفروم.
صور الوصفة
فيديو
