حلويات فم السمكة بالمكسرات
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7885
وقت الطهي
30 دقيقة
حلويات فم السمكة بالمكسرات
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7885
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 500 غرام |
السمن البلدي | 1.5 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1.25 كوب |
كاجو | 1 كوب |
لوز | 1 كوب |
فستق حلبي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الفستق الحلبي: في قدر على نار متوسطة، نحمّص الفستق الحلبي لمدة 5 دقائق.
3
نكسر الفستق ثم نضيف القطر ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.
4
لتحضير حشوة المكسرات: في قدر على نار متوسطة، نحمّص اللوز والفستق والكاجو لمدة 5 دقائق (تحميص جزئي).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
500 غرام
السمن البلدي
1.5 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1.25 كوب
كاجو
1 كوب
لوز
1 كوب
فستق حلبي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الفستق الحلبي: في قدر على نار متوسطة، نحمّص الفستق الحلبي لمدة 5 دقائق.
3
نكسر الفستق ثم نضيف القطر ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.
4
لتحضير حشوة المكسرات: في قدر على نار متوسطة، نحمّص اللوز والفستق والكاجو لمدة 5 دقائق (تحميص جزئي).
5
نضيف القطر ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك المكونات.