سلطة خريفية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1893
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة خريفية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1893
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة | 0.5 كيلو |
بطاطا | 0.5 كيلو |
ملفوف أحمر | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الخضار: نسلق البطاطا الحلوة والعادية لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز، واللبن، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، والثوم المطحون.
3
في وعاء، نخلط الملفوف الأحمر المفروم، والبطاطا الحلوة المسلوقة، والبطاطا العادية المسلوقة، والذرة، والفلفل الحلو المفروم، والبصل الأخضر المفروم، مع الدريسنج المحضر مسبقًا.
4
نزين طبق التقديم بأوراق النعناع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة
0.5 كيلو
بطاطا
0.5 كيلو
ملفوف أحمر
1 كوب
ذرة
1 كوب
فلفل حلو أحمر
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الخضار: نسلق البطاطا الحلوة والعادية لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز، واللبن، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، والثوم المطحون.
3
في وعاء، نخلط الملفوف الأحمر المفروم، والبطاطا الحلوة المسلوقة، والبطاطا العادية المسلوقة، والذرة، والفلفل الحلو المفروم، والبصل الأخضر المفروم، مع الدريسنج المحضر مسبقًا.
4
نزين طبق التقديم بأوراق النعناع.
