فخارة الحلوم مع البندورة والريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1879
وقت الطهي
20 دقيقة
فخارة الحلوم مع البندورة والريحان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1879
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 2 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 2 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير معجون الزيتون الأسود: نخلط الزيتون الأسود منزوع النوى بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح كالمعجون.
3
لتحضير المزيج: في وعاء، نخلط أنصاف البندورة الكرزية، وجبنة الحلوم المقطعة، ومعجون الزيتون الأسود، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والزعتر، والريحان، وزيت الزيتون.
4
نسكب المكونات في فخارة، ونضعها في الفرن لمدة 10–15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
2 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
2 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير معجون الزيتون الأسود: نخلط الزيتون الأسود منزوع النوى بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح كالمعجون.
3
لتحضير المزيج: في وعاء، نخلط أنصاف البندورة الكرزية، وجبنة الحلوم المقطعة، ومعجون الزيتون الأسود، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والزعتر، والريحان، وزيت الزيتون.
4
نسكب المكونات في فخارة، ونضعها في الفرن لمدة 10–15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.