تيراميسو
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7137
وقت الطهي
10 دقيقة
تيراميسو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7137
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
صفار البيض | 9 حبة |
سكر خشن | 90 غرام |
جبنة ماسكربوني | 500 غرام |
كريمة خفق | 1 لتر |
بسكويت ليدي فنجرز | 200 غرام |
قهوة الأسبريسو | 250 غرام |
مسحوق الكاكاو | 50 غرام |
خطوات الطهي
1
نخفق صفار البيض والسكر لمدة 5 دقائق في محضرة الطعام. نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط جيدًا باستخدام الخفاقة اليدوية، ثم نضيف جبنة الماسكربوني ونخلط جيدًا.
2
نغطس بسكويت الليدي فينجر في قهوة الإسبريسو ثم نرتبها في قاع طبق التقديم.
3
نضيف طبقة من خليط التراميسو ثم نتركها حتى تبرد.
4
نزين طبق التقديم بالكاكاو والشوكولاتة الداكنة المبشورة وأوراق النعناع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صفار البيض
9 حبة
سكر خشن
90 غرام
جبنة ماسكربوني
500 غرام
كريمة خفق
1 لتر
بسكويت ليدي فنجرز
200 غرام
قهوة الأسبريسو
250 غرام
مسحوق الكاكاو
50 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخفق صفار البيض والسكر لمدة 5 دقائق في محضرة الطعام. نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط جيدًا باستخدام الخفاقة اليدوية، ثم نضيف جبنة الماسكربوني ونخلط جيدًا.
2
نغطس بسكويت الليدي فينجر في قهوة الإسبريسو ثم نرتبها في قاع طبق التقديم.
3
نضيف طبقة من خليط التراميسو ثم نتركها حتى تبرد.
4
نزين طبق التقديم بالكاكاو والشوكولاتة الداكنة المبشورة وأوراق النعناع.
