فخارة النقانق مع البندورة والبيض
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1969
وقت الطهي
20 دقيقة
فخارة النقانق مع البندورة والبيض
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1969
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
نقانق | 0.25 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم مطحون | 6 حبة |
بندورة | 1 علبة |
فلفل حار أحمر | 2 حبة |
بيض | 8 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضيف الزيت والبصل المفروم ورشة من الملح في قاع الفخارة، ثم نضيف البندورة المقطعة المعلبة، وورق الغار، والثوم، والنقانق.
3
نزيّن الوجه بالنعناع، والفلفل الحار، والصنوبر. نُشوي الفخارة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4
ثم نضيف البيض ورشة من الملح والفلفل الأسود والنعناع، ونعيدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نقانق
0.25 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مطحون
6 حبة
بندورة
1 علبة
فلفل حار أحمر
2 حبة
بيض
8 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضيف الزيت والبصل المفروم ورشة من الملح في قاع الفخارة، ثم نضيف البندورة المقطعة المعلبة، وورق الغار، والثوم، والنقانق.
3
نزيّن الوجه بالنعناع، والفلفل الحار، والصنوبر. نُشوي الفخارة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4
ثم نضيف البيض ورشة من الملح والفلفل الأسود والنعناع، ونعيدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
