شوربة الجزر الكريمية بالزنجبيل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
591
وقت الطهي
20 دقيقة
شوربة الجزر الكريمية بالزنجبيل
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
591
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 6 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 3 حبة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 0.25 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى يذبل.
2
نضيف الجزر المقطع، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، القرفة، الهيل المطحون، كبش القرنفل، والماء الساخن، ونحرك جيدًا.
3
نهرس الخليط جيدًا ونضيف الكريمة حتى يصبح القوام ناعمًا.
4
نزين طبق التقديم بالبصل المكرمل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
جزر
6 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
3 حبة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
0.25 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
0.25 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى يذبل.
2
نضيف الجزر المقطع، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، القرفة، الهيل المطحون، كبش القرنفل، والماء الساخن، ونحرك جيدًا.
3
نهرس الخليط جيدًا ونضيف الكريمة حتى يصبح القوام ناعمًا.
4
نزين طبق التقديم بالبصل المكرمل.
