سوتيه الدجاج مع البطاطا والثوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1794
وقت الطهي
25 دقيقة
سوتيه الدجاج مع البطاطا والثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1794
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة |
بطاطا بيبي | 0.5 كيلو |
ثوم | 8 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
تشيلي صوص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء على درجة حرارة متوسطة، نسلق البطاطا لمدة 10 دقائق.
2
في قدر آخر على نار مرتفعة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البطاطا المسلوقة لمدة 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
3
لتحضير سوتيه الدجاج مع البطاطا: نقطع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
بطاطا بيبي
0.5 كيلو
ثوم
8 حبة
زيت نباتي
0.25 كوب
صلصة الصويا
0.25 كوب
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
تشيلي صوص
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء على درجة حرارة متوسطة، نسلق البطاطا لمدة 10 دقائق.
2
في قدر آخر على نار مرتفعة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البطاطا المسلوقة لمدة 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
3
لتحضير سوتيه الدجاج مع البطاطا: نقطع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
5
نضيف مكعبات الدجاج، ونقلب جيدًا لمدة 7 دقائق حتى ينضج.
