كوب الذرة والأفوكادو
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2296
وقت الطهي
15 دقيقة
كوب الذرة والأفوكادو
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2296
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
ذرة | 6 كوب |
أفوكادو | 2 حبة |
فلفل حلو | 2 كوب |
بصل أخضر | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
كزبرة | 0.5 كوب |
مايونيز بالثوم | 0.25 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نزيّن كوب التقديم بشيبس التورتيلا حسب الرغبة.
2
لتحضير الذرة: نطبخ الذرة على البخار، ثم نضيف الزبدة (1 ملعقة طعام) ونطهيها لمدة 15 دقيقة.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز، واللبن، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والكمون، والكركم، والملح.
4
لتحضير كوب الذرة والأفوكادو: في وعاء، نخلط الذرة، والفلفل الحلو المفروم، والكزبرة المفرومة، والأفوكادو، والبصل الأخضر المفروم، والبقدونس المفروم، والدريسنج المحضّر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ذرة
6 كوب
أفوكادو
2 حبة
فلفل حلو
2 كوب
بصل أخضر
1 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
كزبرة
0.5 كوب
مايونيز بالثوم
0.3 كوب
لبن
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نزيّن كوب التقديم بشيبس التورتيلا حسب الرغبة.
02
لتحضير الذرة: نطبخ الذرة على البخار، ثم نضيف الزبدة (1 ملعقة طعام) ونطهيها لمدة 15 دقيقة.
03
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز، واللبن، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والكمون، والكركم، والملح.
04
لتحضير كوب الذرة والأفوكادو: في وعاء، نخلط الذرة، والفلفل الحلو المفروم، والكزبرة المفرومة، والأفوكادو، والبصل الأخضر المفروم، والبقدونس المفروم، والدريسنج المحضّر مسبقًا.
صور الوصفة
فيديو
