بطاطا بالكزبرة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
30 دقيقة
بطاطا بالكزبرة
من الشيف طارق منذر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
ثوم | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ونفرك جيداً.
2
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لحين النضج.
3
ننقل البطاطا إلى وعاء، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
زيت زيتون
0.3 كوب
كزبرة
0.3 كوب
ثوم
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في صينية الفرن، نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ونفرك جيداً.
02
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لحين النضج.
03
ننقل البطاطا إلى وعاء، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.
04
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
05
في قدر على النار، نضع الثوم المقلي والمفروم، زيت الزيتون، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب حتى تذبل المكونات.
صور الوصفة
فيديو
