بطاطا بالكزبرة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
30 دقيقة
بطاطا بالكزبرة
من الشيف طارق منذر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
ثوم | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ونفرك جيداً.
2
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لحين النضج.
3
ننقل البطاطا إلى وعاء، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
زيت زيتون
0.25 كوب
كزبرة
0.25 كوب
ثوم
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ونفرك جيداً.
2
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لحين النضج.
3
ننقل البطاطا إلى وعاء، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
5
في قدر على النار، نضع الثوم المقلي والمفروم، زيت الزيتون، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب حتى تذبل المكونات.
