سلطة يونانية بكرات جبنة الفيتا

نشكّل جبنة الفيتا على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم نتبّلها بالأعشاب، بودرة الثوم، والشطّة.

لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الخل، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.

لتحضير السلطة: في وعاء، نخلط الخس المفروم، الفلفل الحلو المقطّع على شكل جوليان، الزيتون الأسود، الخيار المفروم، شرائح البصل الأحمر، البندورة الكرزية، كرات جبنة الفيتا، والدريسنج.

نزيّن طبق التقديم بأوراق النعناع حسب الرغبة.