صاجية الستيك المدخن
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3130
وقت الطهي
30 دقيقة
صاجية الستيك المدخن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3130
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم بقري روست مدخن | 1 كيلو |
فطر | 2 كوب |
بصل | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، شرائح الفطر، قطعة اللحم، الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص حتى تنضج
2
نضيف الفحم مع الزيت في قطعة قصدير، ونغطيها.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
لحم بقري روست مدخن
1 كيلو
فطر
2 كوب
بصل
2 حبة
ثوم
2 حبة
زيت نباتي
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، شرائح الفطر، قطعة اللحم، الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص حتى تنضج
02
نضيف الفحم مع الزيت في قطعة قصدير، ونغطيها.
03
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
صور الوصفة
فيديو
