صاجية الستيك المدخن
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3130
وقت الطهي
30 دقيقة
صاجية الستيك المدخن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3130
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم بقري روست مدخن | 1 كيلو |
فطر | 2 كوب |
بصل | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، شرائح الفطر، قطعة اللحم، الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص حتى تنضج
2
نضيف الفحم مع الزيت في قطعة قصدير، ونغطيها.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم بقري روست مدخن
1 كيلو
فطر
2 كوب
بصل
2 حبة
ثوم
2 حبة
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، شرائح الفطر، قطعة اللحم، الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص حتى تنضج
2
نضيف الفحم مع الزيت في قطعة قصدير، ونغطيها.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
