بسبوسة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3488
وقت الطهي
35 دقيقة
بسبوسة
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3488
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
حليب كامل الدسم | 0.25 كوب |
بيض | 3 حبة |
سميد | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
جوز الهند المبشور | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف الماء (1.75 كوب) والسكر (2 كوب)، ونحرّك حتى يذوب السكر.
3
في وعاء، نخفق الحليب، البيض، الزيت، واللبن، ثم نضيف جوز الهند، الطحين، السميد، السكر، البيكنج باودر، والفانيلا ونخلط جيدًا.
4
ندهن صينية فرن (35 سم) بملعقة طعام من الطحينية وملعقة طعام من الزيت النباتي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لبن
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
حليب كامل الدسم
0.25 كوب
بيض
3 حبة
سميد
1 كوب
طحين
1 كوب
جوز الهند المبشور
1 كوب
سكر
1 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف الماء (1.75 كوب) والسكر (2 كوب)، ونحرّك حتى يذوب السكر.
3
في وعاء، نخفق الحليب، البيض، الزيت، واللبن، ثم نضيف جوز الهند، الطحين، السميد، السكر، البيكنج باودر، والفانيلا ونخلط جيدًا.
4
ندهن صينية فرن (35 سم) بملعقة طعام من الطحينية وملعقة طعام من الزيت النباتي.
5
نسكب خليط البسبوسة في الصينية، ونزين الوجه بالفستق الحلبي، ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
