كب الكوكيز بالبراونيز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3678
وقت الطهي
30 دقيقة
كب الكوكيز بالبراونيز
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3678
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 حبة |
زبدة | 200 غرام |
سكر بني | 0.5 كوب |
سكر | 1.25 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 1.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
مسحوق الكاكاو | 0.33 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير طبقة الكوكيز: نخلط الطحين (1¼ كوب)، والملح، وبيكنج صودا (¼ ملعقة صغيرة) في وعاء حتى تتجانس المكونات.
3
في وعاء آخر، نخفق الزبدة (100 غرام بحرارة الغرفة)، السكر البني، والسكر الأبيض (¼ كوب)، والفانيلا، والبيضة حتى يصبح المزيج كريميًا.
4
نضيف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
3 حبة
زبدة
200 غرام
سكر بني
0.5 كوب
سكر
1.25 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
1.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
مسحوق الكاكاو
0.33 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير طبقة الكوكيز: نخلط الطحين (1¼ كوب)، والملح، وبيكنج صودا (¼ ملعقة صغيرة) في وعاء حتى تتجانس المكونات.
3
في وعاء آخر، نخفق الزبدة (100 غرام بحرارة الغرفة)، السكر البني، والسكر الأبيض (¼ كوب)، والفانيلا، والبيضة حتى يصبح المزيج كريميًا.
4
نضيف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
5
لتحضير طبقة البراونيز: نخلط الطحين (½ كوب)، الملح، بيكنج صودا (¼ ملعقة صغيرة)، والكاكاو في وعاء.
