تارت الليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5571
وقت الطهي
40 دقيقة
تارت الليمون
من الشيف شريف الزعبي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5571
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 125 غرام |
طحين اللوز | 25 غرام |
سكر بودرة | 50 غرام |
زبدة | 255 غرام |
بيض | 5.5 حبة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 220 غرام |
كريمة خفق | 90 غرام |
شراب الذرة | 150 غرام |
نشا | 24 غرام |
زبدة الكاكاو | 180 غرام |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير عجينة السابلية: نخفق السكر مع الزبدة (75 غرامًا) حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم نضيف نصف بيضة ونخلط جيدًا.
3
نضيف الطحين وطحين اللوز ونخلط حتى تتجانس المكونات.
4
نغلف العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
125 غرام
طحين اللوز
25 غرام
سكر بودرة
50 غرام
زبدة
255 غرام
بيض
5.5 حبة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
220 غرام
كريمة خفق
90 غرام
شراب الذرة
150 غرام
نشا
24 غرام
زبدة الكاكاو
180 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير عجينة السابلية: نخفق السكر مع الزبدة (75 غرامًا) حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم نضيف نصف بيضة ونخلط جيدًا.
3
نضيف الطحين وطحين اللوز ونخلط حتى تتجانس المكونات.
4
نغلف العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
5
نرق العجينة بسمك 3 ملم، ونشكلها باستخدام قالب التارت، ثم نثقب القاعدة بالشوكة.
