سلطة الأنانس بالشريمب الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1385
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الأنانس بالشريمب الحارة
من الشيف محمد ظاهر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1385
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
أناناس | 1 حبة |
قريدس (جمبري) | 1 كيلو |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
معجون الفلفل الأحمر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطع الأناناس إلى مكعبات متجانسة الحجم.
2
نسخن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نقلب البصل والثوم المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الجمبري ويُقلى لمدة 3 دقائق على درجة حرارة مرتفعة.
4
نضيف الفلفل الأحمر المفروم، معجون الفلفل الأحمر، والشطة المطحونة والملح، ويُطهى لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أناناس
1 حبة
قريدس (جمبري)
1 كيلو
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون الفلفل الأحمر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع الأناناس إلى مكعبات متجانسة الحجم.
2
نسخن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نقلب البصل والثوم المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الجمبري ويُقلى لمدة 3 دقائق على درجة حرارة مرتفعة.
4
نضيف الفلفل الأحمر المفروم، معجون الفلفل الأحمر، والشطة المطحونة والملح، ويُطهى لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف الأناناس ويُطهى لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة ويُقدّم.
