بطاطا بالصلصة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1974
وقت الطهي
15 دقيقة
بطاطا بالصلصة والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1974
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
صلصة بندورة | 2 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لسلق البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نقشرها.
3
نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب الثوم المفروم لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف صلصة البندورة وأوراق الريحان، ونتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
صلصة بندورة
2 كوب
ورق الريحان
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
2 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لسلق البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نقشرها.
03
نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب الثوم المفروم لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف صلصة البندورة وأوراق الريحان، ونتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
05
نوزع شرائح البطاطا في طبق الفرن، ثم نضيف صلصة البندورة المحضرة مسبقًا والأجبان. نشويها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوي.
صور الوصفة
فيديو
