بطاطا بالصلصة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1974
وقت الطهي
15 دقيقة
بطاطا بالصلصة والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1974
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
صلصة بندورة | 2 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لسلق البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نقشرها.
3
نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب الثوم المفروم لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف صلصة البندورة وأوراق الريحان، ونتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
صلصة بندورة
2 كوب
ورق الريحان
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
2 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لسلق البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نقشرها.
3
نسخن قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب الثوم المفروم لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف صلصة البندورة وأوراق الريحان، ونتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نوزع شرائح البطاطا في طبق الفرن، ثم نضيف صلصة البندورة المحضرة مسبقًا والأجبان. نشويها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوي.
