السلطة الروسية
نوع المطبخ
روسي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2580
وقت الطهي
10 دقيقة
السلطة الروسية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
روسي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2580
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جزر | 2 كوب |
بطاطا | 2 كوب |
فاصوليا حمراء | 2 كوب |
بازيلاء | 2 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 1 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق البطاطا، الفاصوليا الخضراء، البازلاء، والجزر حتى تنضج.
2
لتحضير الدريسينغ: في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، عصير الليمون، الزعتر الناشف، الخل، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
3
في طبق التقديم، نخلط الخضار المسلوقة مع الدريسينغ المحضّر مسبقًا.
4
نُزين طبق التقديم بأوراق النعناع وشرائح الليمون، وتُقدَّم باردة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جزر
2 كوب
بطاطا
2 كوب
فاصوليا حمراء
2 كوب
بازيلاء
2 كوب
لبن
0.5 كوب
مايونيز
1 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
نسلق البطاطا، الفاصوليا الخضراء، البازلاء، والجزر حتى تنضج.
02
لتحضير الدريسينغ: في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، عصير الليمون، الزعتر الناشف، الخل، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
03
في طبق التقديم، نخلط الخضار المسلوقة مع الدريسينغ المحضّر مسبقًا.
04
نُزين طبق التقديم بأوراق النعناع وشرائح الليمون، وتُقدَّم باردة.
صور الوصفة
فيديو
