سلطة القريدس والكلاماري مع الحمضيات
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1100
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة القريدس والكلاماري مع الحمضيات
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1100
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
عصا السلطعون | 0.5 كيلو |
ورق الريحان | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خس | 1 كوب |
برتقال | 1 حبة |
ليمون أصفر | 1 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، عصير البرتقال، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، الكاليماري، والجمبري، ونتركهم لمدة ساعتين.
2
في وعاء نضيف الجرجير، الخس المقطع، البندورة الكرزية، الريحان، البرتقال، الليمون المقطع، الكاليماري، والجمبري.
3
نزين طبق التقديم بالزعتر الناشف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
عصا السلطعون
0.5 كيلو
ورق الريحان
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
خس
1 كوب
برتقال
1 حبة
ليمون أصفر
1 حبة
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير البرتقال
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، عصير البرتقال، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، الكاليماري، والجمبري، ونتركهم لمدة ساعتين.
2
في وعاء نضيف الجرجير، الخس المقطع، البندورة الكرزية، الريحان، البرتقال، الليمون المقطع، الكاليماري، والجمبري.
3
نزين طبق التقديم بالزعتر الناشف.