كيكة البلوبيري والليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4080
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة البلوبيري والليمون
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4080
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.5 كوب |
سكر | 1 كوب |
بيض | 2 حبة |
قشطة | 200 غرام |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
طحين | 2.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
توت بري | 1 كوب |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بودرة | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الكيك: في وعاء، نخفق البيض، الفانيلا، السكر، وبرش الليمون باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح لونه باهتًا، ثم نضيف عصير الليمون والزيت ونخلط جيدًا.
3
نضيف القشطة ونخفق جيدًا، ثم نضيف المكونات الجافة، ثم البلوبيري ونخلط جيدًا.
4
نسكب خليط الكيك في قالب الكيك، وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.5 كوب
سكر
1 كوب
بيض
2 حبة
قشطة
200 غرام
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
طحين
2.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
توت بري
1 كوب
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر بودرة
1 كوب
حليب كامل الدسم
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الكيك: في وعاء، نخفق البيض، الفانيلا، السكر، وبرش الليمون باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح لونه باهتًا، ثم نضيف عصير الليمون والزيت ونخلط جيدًا.
03
نضيف القشطة ونخفق جيدًا، ثم نضيف المكونات الجافة، ثم البلوبيري ونخلط جيدًا.
04
نسكب خليط الكيك في قالب الكيك، وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
05
لتحضير الفروستينج: في وعاء، نخلط السكر البودرة وعصير الليمون (ملعقة) حتى يتجانس القوام. نغلف الكيك بالفروستينج المحضر.
صور الوصفة
فيديو
