المعكرونة البيتية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3125
وقت الطهي
35 دقيقة
المعكرونة البيتية
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3125
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
معكرونة | 1 باكيت |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بندورة | 5 حبة |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء ساخن | 1 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: نسلق الباستا في ماء مغلي ونضيف الملح والزيت وتطهى لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
3
نسخن الزيت في قدر على النار ونقلب البصل المفروم مع رشة من الملح لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح ونقلب جيدًا لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
معكرونة
1 باكيت
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
بندورة
5 حبة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء ساخن
1 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الباستا: نسلق الباستا في ماء مغلي ونضيف الملح والزيت وتطهى لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
03
نسخن الزيت في قدر على النار ونقلب البصل المفروم مع رشة من الملح لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح ونقلب جيدًا لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف البندورة المفرومة ونتبل برشة من الملح ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
