سلطة الارضي شوكي مع البندورةالمجففة والريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
948
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الارضي شوكي مع البندورةالمجففة والريحان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
948
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
أرضي شوكي (خرشوف) | 1 باكيت |
جرجير | 4 كوب |
بندورة مجففة | 1 كوب |
فطر | 2 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
2
نقوم بتقطيع الأرضي شوكي ثم ننقعه في الدريسنج لمدة لا تقل عن ساعتين.
3
في طبق التقديم، نخلط الجرجير وشرائح البصل والفطر المقلي والأرضي شوكي المنقوع والجبن المبروش والبندورة المجففة والطماطم الكرزية، ثم تُقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
أرضي شوكي (خرشوف)
1 باكيت
جرجير
4 كوب
بندورة مجففة
1 كوب
فطر
2 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
جبنة البارميزان
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
02
نقوم بتقطيع الأرضي شوكي ثم ننقعه في الدريسنج لمدة لا تقل عن ساعتين.
03
في طبق التقديم، نخلط الجرجير وشرائح البصل والفطر المقلي والأرضي شوكي المنقوع والجبن المبروش والبندورة المجففة والطماطم الكرزية، ثم تُقدم.
صور الوصفة
فيديو
