سلطة الفول الأخضر مع النعناع والكزبرة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
921
وقت الطهي
5 دقيقة
سلطة الفول الأخضر مع النعناع والكزبرة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
921
وقت الطهي
5 دقيقة
مكونات الوصفة
فول أخضر | 450 غرام |
نعناع | 1 كوب |
كزبرة | 1 كوب |
بندورة | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الفول الأخضر: نغلي الماء في قدر على النار، ثم نضيف الفول الأخضر ويُسلق لمدة دقيقتين، ثم يُنقل مباشرة إلى ماء بارد لإيقاف عملية الطهي.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
في طبق التقديم، نخلط النعناع، والكزبرة، والفول الأخضر، وشرائح البندورة، ثم نضيف الدريسنج المحضّر مسبقًا وتُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فول أخضر
450 غرام
نعناع
1 كوب
كزبرة
1 كوب
بندورة
1 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
لتحضير الفول الأخضر: نغلي الماء في قدر على النار، ثم نضيف الفول الأخضر ويُسلق لمدة دقيقتين، ثم يُنقل مباشرة إلى ماء بارد لإيقاف عملية الطهي.
02
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
03
في طبق التقديم، نخلط النعناع، والكزبرة، والفول الأخضر، وشرائح البندورة، ثم نضيف الدريسنج المحضّر مسبقًا وتُقدّم.
صور الوصفة
فيديو
