أصابع الدجاج مع صلصة البلوتشيز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3323
وقت الطهي
30 دقيقة
أصابع الدجاج مع صلصة البلوتشيز
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3323
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
طحين | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 2 حبة |
قرشلة بانكو | 0.75 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 0.25 كوب |
سكر بني | 1 كوب |
صوص البافلو | 0.25 كوب |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
جبنة زرقاء | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 24 دقيقة مع التقليب على الوجهين على درجة حرارة 180 مئوية.
2
لتحضير صوص البلو تشيز: في وعاء، نخلط اللبن، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وجبنة البلو تشيز.
3
نسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف السكر البني، صوص البافلو، والماء (ملعقة واحدة)، ونحرّك حتى تتجانس المكونات.
4
نوزع صوص البافلو على أصابع الدجاج المشوية، وتُقدّم مع صوص البلو تشيز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
0.5 كيلو
طحين
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
2 حبة
قرشلة بانكو
0.75 كوب
قرشلة (بقسماط)
0.25 كوب
سكر بني
1 كوب
صوص البافلو
0.25 كوب
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 حبة
جبنة زرقاء
0.5 كوب
بصل أخضر
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 24 دقيقة مع التقليب على الوجهين على درجة حرارة 180 مئوية.
2
لتحضير صوص البلو تشيز: في وعاء، نخلط اللبن، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وجبنة البلو تشيز.
3
نسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف السكر البني، صوص البافلو، والماء (ملعقة واحدة)، ونحرّك حتى تتجانس المكونات.
4
نوزع صوص البافلو على أصابع الدجاج المشوية، وتُقدّم مع صوص البلو تشيز.
5
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
