أصابع الدجاج مع صلصة البلوتشيز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3323
وقت الطهي
30 دقيقة
أصابع الدجاج مع صلصة البلوتشيز
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3323
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
طحين | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 2 حبة |
قرشلة بانكو | 0.75 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 0.25 كوب |
سكر بني | 1 كوب |
صوص البافلو | 0.25 كوب |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
جبنة زرقاء | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 24 دقيقة مع التقليب على الوجهين على درجة حرارة 180 مئوية.
2
لتحضير صوص البلو تشيز: في وعاء، نخلط اللبن، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وجبنة البلو تشيز.
3
نسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف السكر البني، صوص البافلو، والماء (ملعقة واحدة)، ونحرّك حتى تتجانس المكونات.
4
نوزع صوص البافلو على أصابع الدجاج المشوية، وتُقدّم مع صوص البلو تشيز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
0.5 كيلو
طحين
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
2 حبة
قرشلة بانكو
0.8 كوب
قرشلة (بقسماط)
0.3 كوب
سكر بني
1 كوب
صوص البافلو
0.3 كوب
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 حبة
جبنة زرقاء
0.5 كوب
بصل أخضر
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 24 دقيقة مع التقليب على الوجهين على درجة حرارة 180 مئوية.
02
لتحضير صوص البلو تشيز: في وعاء، نخلط اللبن، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وجبنة البلو تشيز.
03
نسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف السكر البني، صوص البافلو، والماء (ملعقة واحدة)، ونحرّك حتى تتجانس المكونات.
04
نوزع صوص البافلو على أصابع الدجاج المشوية، وتُقدّم مع صوص البلو تشيز.
05
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
