دجاج بالصلصة البيضاء والخضار
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1617
وقت الطهي
30 دقيقة
دجاج بالصلصة البيضاء والخضار
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1617
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
بازيلاء وجزر مجمدة | 2 كوب |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
مرق الدجاج | 3 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2
نسخن الزيت في قدر على نار مرتفعة، ونقلب الدجاج لمدة 3 دقائق.
3
نتبّل الدجاج ببودرة البصل، الفلفل الأبيض، والملح، ونقلب لمدة 5 دقائق إضافية على نار مرتفعة.
4
في القدر نفسه، نضيف البصل المفروم ونقلبه لمدة دقيقتين على حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
0.5 كيلو
بازيلاء وجزر مجمدة
2 كوب
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
3 كوب
مرق الدجاج
3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2
نسخن الزيت في قدر على نار مرتفعة، ونقلب الدجاج لمدة 3 دقائق.
3
نتبّل الدجاج ببودرة البصل، الفلفل الأبيض، والملح، ونقلب لمدة 5 دقائق إضافية على نار مرتفعة.
4
في القدر نفسه، نضيف البصل المفروم ونقلبه لمدة دقيقتين على حرارة متوسطة.
5
نضيف البازلاء والجزر، ونتبّل بالملح، الفلفل الأبيض، والطحين، ونقلب جيدًا.
