بلاتر سلطة الكينوا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2983
وقت الطهي
15 دقيقة
بلاتر سلطة الكينوا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2983
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كينوا | 2 كوب |
ماء | 4 كوب |
بقدونس مفروم | 3 كوب |
بصل أخضر | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
حمص مسلوق | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف دبس الرمان، خل البلسميك، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
2
في وعاء، نضع الكينوا المنقوعة بالماء، ونضيف الرمان، البقدونس المفروم، والصلصة، ثم نضعها في طبق التقديم.
3
نزين بالبندورة الكرزية، الزيتون الأسود المقطع، والجبنة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
كينوا
2 كوب
ماء
4 كوب
بقدونس مفروم
3 كوب
بصل أخضر
1 كوب
رمان
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
حمص مسلوق
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خل البلسمك
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف دبس الرمان، خل البلسميك، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
02
في وعاء، نضع الكينوا المنقوعة بالماء، ونضيف الرمان، البقدونس المفروم، والصلصة، ثم نضعها في طبق التقديم.
03
نزين بالبندورة الكرزية، الزيتون الأسود المقطع، والجبنة.
صور الوصفة
فيديو
