بلاتر سلطة الكينوا

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2983
وقت الطهي
15 دقيقة

بلاتر سلطة الكينوا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2983
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كينوا | 2 كوب |
ماء | 4 كوب |
بقدونس مفروم | 3 كوب |
بصل أخضر | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
حمص مسلوق | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف دبس الرمان، خل البلسميك، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
2
في وعاء، نضع الكينوا المنقوعة بالماء، ونضيف الرمان، البقدونس المفروم، والصلصة، ثم نضعها في طبق التقديم.
3
نزين بالبندورة الكرزية، الزيتون الأسود المقطع، والجبنة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كينوا
2 كوب
ماء
4 كوب
بقدونس مفروم
3 كوب
بصل أخضر
1 كوب
رمان
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
حمص مسلوق
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خل البلسمك
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف دبس الرمان، خل البلسميك، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
2
في وعاء، نضع الكينوا المنقوعة بالماء، ونضيف الرمان، البقدونس المفروم، والصلصة، ثم نضعها في طبق التقديم.
3
نزين بالبندورة الكرزية، الزيتون الأسود المقطع، والجبنة.
