تبولة فروتي

ننقع المكسرات في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، ثم نُصفّيها.

ننقع البرغل في ماء دافئ حتى يلين، ثم نُصفّيه جيدًا من الماء الزائد.

تحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون، والملح، ونحرّك جيدًا حتى تتجانس المكونات.

في طبق التقديم، نخلط البقدونس المفروم، حبوب الرمان، الفراولة المفرومة، الكيوي المفروم، المكسرات، الغرانبيري (التوت البري المجفف)، الزبيب، البصل الأخضر المفروم، البرغل، والدريسنج المحضّر مسبقًا.