فطيرة الدجاج بقوالب الكب كيك
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6590
وقت الطهي
35 دقيقة
فطيرة الدجاج بقوالب الكب كيك
من الشيف سند الصانع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6590
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عجينة الباف باستري | 18 حبة |
صدر دجاج | 3 حبة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
فطر | 1 علبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 0.5 حبة |
ذرة | 1 كوب |
ثوم | 2 حبة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 100 غرام |
جبنة تشيدر | 100 غرام |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
3
نسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا على درجة حرارة مرتفعة، ثم نرفعه جانبًا.
4
تحضير حشوة فطيرة الدجاج: في نفس القدر، نضيف الزبدة ونقلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
عجينة الباف باستري
18 حبة
صدر دجاج
3 حبة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
فطر
1 علبة
بصل
1 حبة
فلفل حلو أخضر
0.5 حبة
ذرة
1 كوب
ثوم
2 حبة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
100 غرام
جبنة تشيدر
100 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
3
نسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا على درجة حرارة مرتفعة، ثم نرفعه جانبًا.
4
تحضير حشوة فطيرة الدجاج: في نفس القدر، نضيف الزبدة ونقلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف الفطر، الفلفل الحلو المفروم، والذرة، ونتبّل بالملح والفلفل الأسود. نقلّب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
