فطيرة الدجاج بقوالب الكب كيك
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6590
وقت الطهي
35 دقيقة
فطيرة الدجاج بقوالب الكب كيك
من الشيف سند الصانع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6590
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عجينة الباف باستري | 18 حبة |
صدر دجاج | 3 حبة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
فطر | 1 علبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 0.5 حبة |
ذرة | 1 كوب |
ثوم | 2 حبة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 100 غرام |
جبنة تشيدر | 100 غرام |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
3
نسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا على درجة حرارة مرتفعة، ثم نرفعه جانبًا.
4
تحضير حشوة فطيرة الدجاج: في نفس القدر، نضيف الزبدة ونقلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
عجينة الباف باستري
18 حبة
صدر دجاج
3 حبة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
فطر
1 علبة
بصل
1 حبة
فلفل حلو أخضر
0.5 حبة
ذرة
1 كوب
ثوم
2 حبة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
100 غرام
جبنة تشيدر
100 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
03
نسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا على درجة حرارة مرتفعة، ثم نرفعه جانبًا.
04
تحضير حشوة فطيرة الدجاج: في نفس القدر، نضيف الزبدة ونقلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف الفطر، الفلفل الحلو المفروم، والذرة، ونتبّل بالملح والفلفل الأسود. نقلّب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
