دجاج بالبف بيستري
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3825
وقت الطهي
30 دقيقة
دجاج بالبف بيستري
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3825
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
زبدة | 200 غرام |
ماء | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 2 حبة |
بازيلاء وجزر مجمدة | 1 كوب |
فطر | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
مرق الدجاج | 0.25 كوب |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
في المقلاة، نضع الدجاج المقطع مع الزبدة ونقلب لمدة 5 دقائق.
2
نضيف البصل، الفطر، البازلاء، والجزر، ثم نحرك جيدًا.
3
نضيف الخردل، الطحين، الملح، والفلفل، ونقلب المكونات جيدًا.
4
نضيف الحليب والجبنة ونحرك حتى يتجانس الخليط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
زبدة
200 غرام
ماء
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
2 حبة
بازيلاء وجزر مجمدة
1 كوب
فطر
1 كوب
بصل
1 حبة
مرق الدجاج
0.3 كوب
حليب كامل الدسم
2 كوب
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في المقلاة، نضع الدجاج المقطع مع الزبدة ونقلب لمدة 5 دقائق.
02
نضيف البصل، الفطر، البازلاء، والجزر، ثم نحرك جيدًا.
03
نضيف الخردل، الطحين، الملح، والفلفل، ونقلب المكونات جيدًا.
04
نضيف الحليب والجبنة ونحرك حتى يتجانس الخليط.
05
نقطع عجينة الباف بستري إلى مستطيلات متساوية أو دوائر حسب الرغبة،
صور الوصفة
فيديو
