سلطة الحمص الحب مع الخضار

تحضير الدريسنج (صلصة التتبيل): في وعاء صغير، نخلط الثوم المهروس، الكمون المطحون، الكمون الحب، عصير الليمون، زيت الزيتون، والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.

في طبق التقديم، نُضيف الحمص المسلوق، الخيار المفروم، البندورة المفرومة، الفلفل الحلو المفروم، البصل الأحمر المفروم، الزيتون، والبقدونس (اختياري)، وجبنة الفيتا (اختياري).

نُضيف الدريسنج المُحضّر سابقًا ونُخلط المكونات جيدًا، ثم تُقدَّم مباشرة.