جبنية بنكهة الورد
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5870
وقت الطهي
20 دقيقة
جبنية بنكهة الورد
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5870
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
قشطة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2.5 كوب |
جبنة كريمية | 5 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، وحليب البودرة.
2
في محضرة الطعام، نخلط الزيت، البيض، والفانيليا، ثم نُضيف الجبنة الكريمية والقشطة. بعد ذلك، نُضيف المكونات الجافة ونخلط جيدًا،
3
ونُضيف الماء تدريجيًا (حوالي نصف كوب أو حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4
تُترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2.5 كوب
جبنة كريمية
5 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، وحليب البودرة.
02
في محضرة الطعام، نخلط الزيت، البيض، والفانيليا، ثم نُضيف الجبنة الكريمية والقشطة. بعد ذلك، نُضيف المكونات الجافة ونخلط جيدًا،
03
ونُضيف الماء تدريجيًا (حوالي نصف كوب أو حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
04
تُترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
05
نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين، ثم نُشكلها على هيئة نجوم أو الأشكال المرغوبة.
صور الوصفة
فيديو
