جبنية بنكهة الورد
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5870
وقت الطهي
20 دقيقة
جبنية بنكهة الورد
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5870
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
قشطة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2.5 كوب |
جبنة كريمية | 5 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، وحليب البودرة.
2
في محضرة الطعام، نخلط الزيت، البيض، والفانيليا، ثم نُضيف الجبنة الكريمية والقشطة. بعد ذلك، نُضيف المكونات الجافة ونخلط جيدًا،
3
ونُضيف الماء تدريجيًا (حوالي نصف كوب أو حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4
تُترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2.5 كوب
جبنة كريمية
5 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، وحليب البودرة.
2
في محضرة الطعام، نخلط الزيت، البيض، والفانيليا، ثم نُضيف الجبنة الكريمية والقشطة. بعد ذلك، نُضيف المكونات الجافة ونخلط جيدًا،
3
ونُضيف الماء تدريجيًا (حوالي نصف كوب أو حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4
تُترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
5
نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين، ثم نُشكلها على هيئة نجوم أو الأشكال المرغوبة.
