البطاطا الحارة الهندية
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
703
وقت الطهي
25 دقيقة
البطاطا الحارة الهندية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
703
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
بصل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار الجرام ماسالا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا المقطعة المقلية، الزيت النباتي، البصل المفروم، الثوم المفروم، الزنجبيل، بهار الجراماسالا، الشطة المجروشة، والبقدونس المفروم، ونحرك جيدًا.
2
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
بصل
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار الجرام ماسالا
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا المقطعة المقلية، الزيت النباتي، البصل المفروم، الثوم المفروم، الزنجبيل، بهار الجراماسالا، الشطة المجروشة، والبقدونس المفروم، ونحرك جيدًا.
2
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
