كيكة الشوفان مع فروستينغ جوز الهند والبيكان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5394
وقت الطهي
30 دقيقة
كيكة الشوفان مع فروستينغ جوز الهند والبيكان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5394
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.5 كوب |
سكر بني | 1.25 كوب |
بيض | 2 حبة |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
شوفان | 3 كوب |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 50 غرام |
جوز أمريكي | 1 كوب |
جوز الهند الخشن | 1.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الفروستينغ: في قدر على نار مرتفعة، نُسخّن كوب الحليب مع الزبدة حتى تذوب. نضيف الجوز المجروش، جوز الهند، والفانيلا البودرة، ونُحرّك حتى يغلي الخليط ويبدأ في التكاثف.نرفع القدر عن النار، ونترك الخليط ليبرد حتى يتماسك.
3
لتحضير كيكة الشوفان: في وعاء، نخلط الزيت، السكر البني، البيض، والفانيلا البودرة جيدًا.
4
نضيف الشوفان الناعم، البيكنج باودر، البيكنج صودا، رشة ملح، البهار (اختياري: مثل القرفة أو بهار الكيك)، والحليب، ونُحرّك حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- المكسرات
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.5 كوب
سكر بني
1.3 كوب
بيض
2 حبة
حليب كامل الدسم
2 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
شوفان
3 كوب
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
50 غرام
جوز أمريكي
1 كوب
جوز الهند الخشن
1.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الفروستينغ: في قدر على نار مرتفعة، نُسخّن كوب الحليب مع الزبدة حتى تذوب. نضيف الجوز المجروش، جوز الهند، والفانيلا البودرة، ونُحرّك حتى يغلي الخليط ويبدأ في التكاثف.نرفع القدر عن النار، ونترك الخليط ليبرد حتى يتماسك.
03
لتحضير كيكة الشوفان: في وعاء، نخلط الزيت، السكر البني، البيض، والفانيلا البودرة جيدًا.
04
نضيف الشوفان الناعم، البيكنج باودر، البيكنج صودا، رشة ملح، البهار (اختياري: مثل القرفة أو بهار الكيك)، والحليب، ونُحرّك حتى تتجانس المكونات.
05
نُسكب الخليط في قالب فرن مدهون أو مبطّن بورق زبدة.
صور الوصفة
فيديو
