فطيرة الراعي بدجاج الفاهيتا

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2956
وقت الطهي
25 دقيقة

فطيرة الراعي بدجاج الفاهيتا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2956
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة |
فلفل حلو | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بطاطا | 4 حبة |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
زبدة | 25 غرام |
بهارات الفاهيتا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرشلة (بقسماط) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3
في قدر على نار متوسطة، نُسخّن الزيت النباتي، ثم نُضيف مكعبات الدجاج ونُتبّلها ببهارات الفاهيتا، ونُقلّب لمدة دقيقتين.
4
نُضيف الفلفل الأسود والملح، ثم شرائح الفلفل الحلو، جوانح البصل، والثوم المهروس، ونُقلّب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة
فلفل حلو
2 كوب
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
بطاطا
4 حبة
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
زبدة
25 غرام
بهارات الفاهيتا
1 ملعقة طعام كبيرة
قرشلة (بقسماط)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3
في قدر على نار متوسطة، نُسخّن الزيت النباتي، ثم نُضيف مكعبات الدجاج ونُتبّلها ببهارات الفاهيتا، ونُقلّب لمدة دقيقتين.
4
نُضيف الفلفل الأسود والملح، ثم شرائح الفلفل الحلو، جوانح البصل، والثوم المهروس، ونُقلّب جيدًا.
5
نُضيف رب البندورة ونُحمّصه قليلًا، ثم نُضيف السكر ونُقلّب جيدًا، ثم نُضيف الزعتر الناشف ونُحرّك حتى تتجانس المكونات على نار متوسطة.
