كعكة الأناناس المقلوبة

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

تحضير خليط الكيك: في وعاء، نخفق البيض جيدًا، ثم نضيف السكر ونخفق لمدة دقيقتين. بعد ذلك، نضيف الزيت النباتي ونخفق جيدًا مرة أخرى. ثم نضيف عصير الأناناس، اللبن، والطحين، ونخلط حتى تتجانس المكونات.

تحضير الكراميل: في قدر على النار، نذوب الزبدة، ثم نضيف السكر البني. نقلب جيدًا حتى نحصل على قوام معجون ناعم.

تحضير التشيز كيك: نوزع خليط الكيك في قالب التشيز كيك، ثم نوزع شرائح الأناناس والكرز بشكل متساوٍ فوق الخليط.