باستا باللبن

نغلي كمية من الماء، ثم نُضيف الملح والقليل من الزيت. نُسلق الباستا لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.

لطهي اللحم: في قدر على النار، نُسخّن القليل من الزيت النباتي، ثم نُضيف اللحم المفروم والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود.نُحرّك على نار منخفضة حتى ينضج اللحم تمامًا.

لتحضير صلصة اللبن: في وعاء، نخلط اللبن مع الثوم المهروس حتى يتجانس.

لتحضير صوص البابريكا: نضع قدرًا صغيرًا على نار عالية، ونُذيب الزبدة، ثم نُضيف البابريكا ونُقلّب لمدة دقيقة فقط.