دجاج بالكريمة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2367
وقت الطهي
35 دقيقة
دجاج بالكريمة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2367
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
فطر مقطّع | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
بازيلاء | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي (¼ كوب) والزبدة، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الثوم المفروم ونقلب، ثم نضيف صدور الدجاج، ونرش الملح والفلفل الأسود، ونقلب حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الطحين ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الحليب وكريمة الطبخ ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
فطر مقطّع
1 كوب
ذرة
1 كوب
بازيلاء
1 كوب
جزر
1 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
1 كوب
زبدة
0.3 كوب
طحين
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
02
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي (¼ كوب) والزبدة، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف الثوم المفروم ونقلب، ثم نضيف صدور الدجاج، ونرش الملح والفلفل الأسود، ونقلب حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الطحين ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الحليب وكريمة الطبخ ونقلب جيدًا.
05
نضيف الجزر المفروم والذرة والفطر المقطع، ويُطهى الخليط لمدة 25 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
