سمك توسكان على الطريقة الإيطالية
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1673
وقت الطهي
30 دقيقة
سمك توسكان على الطريقة الإيطالية
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1673
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فيليه السمك | 1 كيلو |
سبانخ | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، السمك، الملح، الفلفل الأسود، الثوم، البندورة الكرزية، والسبانخ المفروم ونقلب حتى تذبل المكونات.
2
نضيف الكريمة، الجبنة، والبقدونس المفروم ونحرك جيدًا إلى أن يغلي الخليط.
3
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فيليه السمك
1 كيلو
سبانخ
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
كريمة الطبخ
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، السمك، الملح، الفلفل الأسود، الثوم، البندورة الكرزية، والسبانخ المفروم ونقلب حتى تذبل المكونات.
2
نضيف الكريمة، الجبنة، والبقدونس المفروم ونحرك جيدًا إلى أن يغلي الخليط.
3
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
