فتة شاورما الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5599
وقت الطهي
20 دقيقة
فتة شاورما الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5599
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شاورما الدجاج | 1 كيلو |
بصل | 1 كوب |
أرز حبة متوسطة | 3 كوب |
خبز عربي محمص | 2 كوب |
لبن | 2 كوب |
مرق الدجاج | 2 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صنوبر | 0.5 كوب |
لوز محمص | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الشاورما: في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي ونقلي الشاورما الجاهزة على درجة حرارة مرتفعة حتى تنضج تمامًا.
2
تحضير الأرز: في قدر على النار، نضيف 2 ملعقة من الزيت النباتي ثم نضيف 1 ½ كاسة من الأرز.
3
نغمر الأرز بالماء المغلي (3 كاسات) ونتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
4
تحضير صلصة اللبن: نخلط اللبن مع الثوم المهروس والملح حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شاورما الدجاج
1 كيلو
بصل
1 كوب
أرز حبة متوسطة
3 كوب
خبز عربي محمص
2 كوب
لبن
2 كوب
مرق الدجاج
2 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
صنوبر
0.5 كوب
لوز محمص
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الشاورما: في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي ونقلي الشاورما الجاهزة على درجة حرارة مرتفعة حتى تنضج تمامًا.
2
تحضير الأرز: في قدر على النار، نضيف 2 ملعقة من الزيت النباتي ثم نضيف 1 ½ كاسة من الأرز.
3
نغمر الأرز بالماء المغلي (3 كاسات) ونتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
4
تحضير صلصة اللبن: نخلط اللبن مع الثوم المهروس والملح حتى تتجانس المكونات.
5
تحضير البصل بالسماق: في وعاء، نخلط شرائح البصل مع السماق.
